Tudo sobre Fogareiros para Camping, Expedições, Aventuras, etc.

Fala pessoal, hoje eu vou falar de maneiras de preparar a sua comida no outdoor, na natureza.

É claro q vc pode levar comidas frias, mas eu particularmente acho a hora de cozinhar no acampamento a melhor hora do dia.. Aquele momento que vc pode realmente sentar e curtir o lugar.

É claro que você pode fazer uma fogueira pra cozinhar, mas muitas vezes o trabalho que dá não justifica. É muito mais prático levar um fogareiro, que é na verdade um mini fogão. Ah, vale lembrar que em muitos lugares é proibido fazer figueira..

Mas que tipos de fogareiro existem e quais as vantagens e desvantagens de cada um?

Antes de começar, é importante dizer que a gente tem que pensar no fogareiro em 5 partes: o fogareiro em si, o combustível, a base onde vc vai colocá-lo (porque nem sempre o solo é plano e seco), o apoio da panela ou caneco e o para-vento pra ele não apagar. Ou seja, pode ser que o fogareiro seja pequeno mas que precise de um suporte grande, ou um que apague com qualquer ventinho, enfim, vc tem que analisar o conjunto.

Mas vamos lá, vamos conhecer os tipos de fogareiros.

São basicamente 4 tipos.

- As espiriteiras, que funcionam com álcool ou outro combustível líquido.

- Os fogareiros a gás, que se assemelham a um fogão de cozinha em miniatura..

- Os fogões de lenha que podem ser de vários tipos e tamanhos

- E os de combustível sólido, que são suportes pra esse tipo de combustível que você compra ou faz em casa.

ESPIRITEIRAS:

Vamos começar falando das espiriteiras. Existe uma quantidade infinita de espiriteiras de todas as formas e tamanhos, mas todas funcionam basicamente do mesmo jeito, vc põe o líquido , o mais comum é o álcool mesmo (não adianta ser aquele de cozinha que é muito diluído) e ele vai volatilizar e vc põe fogo..

As vantagens desse tipo de fogareiro são as seguintes:

- baratos e fáceis de fazer

- combustível barato e fácil de achar (metanol)

- acende fácil

- o álcool pode ser usado para outras coisas no acampamento

- deixa pouco resíduo na panela

- pouco cheiro,

- sem fumaça

- menos agressivo a natureza

- menos suscetível ao frio

- difíceis de quebrar

- fáceis de calcular o combustível

As desvantagens são:

- combustível volumoso

- chama invisível

- pode derramar

- difícil de manusear

- apaga fácil

- exige experiência

FOGAREIROS A GÁS:

Agora os fogareiros a gás. Fogareiros a gás geralmente utilizam uma mistura de 75% de butano e 25% de propano e são compostos de 2 partes basicamente; o tanque e o fogareiro (que não funcionam separadamente).

As vantagens desse equipamento são:

- velocidade ( pressa ou dividir)

- mais difíceis de apagar c o vento

- seguros nas barracas

- duram bastante

- acendem fácil

- controle de chama

As desvantagens:

- difíceis de se repor o refil

- mais caros

- podem quebrar

- volumosos e pesados para viagens curtas

- difíceis de calcular o combustível.

FOGAREIROS A LENHA:

Fogareiros de lenha são uma maneira de, digamos , fazer uma fogueira controlada.

Eles são alimentados por qualquer tipo de material inflamável que você consiga recolher.

Suas vantagens são

- combustível sem custo

- e inesgotável

- leves e compactos

- ecléticos

As desvantagens são:

- podem ser um pouco demorados pra montar

- difíceis de acender

- mais demorados

- difíceis de apagar

- não são tão seguros ( centelhas)

FOGAREIROS DE COMBUSTÍVEL SÓLIDO:

E por último os fogareiros para combustível sólido, que são nada mais que suportes pra esse tipo de combustível que você pode comprar ou produzir em casa, como palelão com parafina ou algodão com vaselina.

As vantagens deles são:

- baratos ou de graça

- combustível pode ser feito em casa

- leves

- indestrutíveis

- confiáveis

- seguros

- eventualmente podem usar lenha

As desvantagens :

- o combustível é volumoso

- se o combustível for comprado, pode ser caro

- um pouco mais difíceis de acender

- pode demorar um pouco pra chama pegar

- apagam relativamente fácil

- deixam resíduo na panela

- cheiro mais forte

CONCLUSÃO:

Tá, mas a pergunta é, qual o melhor? E a resposta é: depende!

Depende do tempo que você vai ficar em campo, por exemplo, não acho vantagem levar um fogareiro a gás se você fará uma ou duas refeições com ele. Depende pra onde você vai tbm, tem lugares que você não pode usar o fogão a lenha porque é proibido, ou em lugares muito frios você pode ter problemas com o fogareiro a gás. Em lugares que vc tem pouco acesso à água é difícil tirar os resíduo do fogareiro de combustível sólido. Depende também do número de pessoas que vão usar o fogareiro pra cozinhar, da pressa que você tem em cada parada pra refeição, Etc.

O certo é analisar caso a caso e escolher a melhor opção!

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Absss,

Celso.